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Cheesecake 4 ingredientes

cheesecake 4 ingredientes

¿Quieres realizar un delicioso y esponjoso cheesecake, pero tienes pocos ingredientes? No te preocupes, porque en esta oportunidad te traigo una receta que me fascina, ya que obtendrás de una manera bastante fácil y rápida un cheesecake realmente irresistible con tan solo utilizar 4 ingredientes, los cuales además son muy fáciles de conseguir, así que no tiene excusas para que a partir de este momento pongas manos a la obra y consientas el paladar de tus seres queridos con este encantador postre que puedes preparar para cualquier ocasión.

Información General:

Tipo de cheesecake: Horneado
Dificultad: Fácil
Preparación: 30 minutos
Cocción: 1 hora 15 minutos
Refrigeración: 2 horas
Tiempo total: 3 horas 45 minutos
Porciones: 10
Calorías: 270 kcal

Ingredientes:

  • 300 gr de queso crema a temperatura ambiente
  • 3 huevos grandes
  • 370 gr de leche condensada (1 lata grande)
  • 300 ml de nata para montar
  • Molde circular desmontable de 22 cm

Preparación:🍰

  • Precaliente el horno a 180 °C.
  • En un recipiente, agregue el queso crema y bata a velocidad media con una batidora de varillas hasta que esté bien suave.
  • Seguidamente, añada uno a uno los huevos y la leche condensada poco a poco mientras sigue batiendo.
  • En otro recipiente, bata la nata hasta que esté semi montada, luego vierta en otro recipiente en 2 tandas mientras va mezclando de manera envolvente con la ayuda de una espátula de silicón.
  • Ahora en el molde previamente engrasado, vierta la mezcla, nivele y coloque dentro de una bandeja para hornear con un espesor de agua de 3 centímetros y lleve al horno para que se cocine a baño maría por 45 minutos.
  • Pasado el tiempo, apague el horno y deje el cheesecake dentro por 30 minutos más.
  • Luego retire el cheesecake, deje que se repose completamente y lleve al refrigerador por 2 horas o hasta que vaya a degustar.
  • Ya solo queda retirar el cheesecake 4 ingredientes del refrigerador, esperar que se repose por 3 minutos, desmoldar y servir para disfrutar de él como más guste.

Tips y consejos:

  1. Si desea, puede decorar el cheesecake a su gusto, agregando por encima frutas frescas, mermeladas, chocolate, leche condensada, azúcar glass, entre otros ingredientes más.
  2. Para engrasar el molde, solo debe aplicarle por las paredes y fondo un poquito de margarina o manteca vegetal, también puede emplear papel para hornear en todo su interior.
  3. Tenga en cuenta que mientras más tiempo pase el cheesecake dentro del refrigerador, su textura será más compacta.
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