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Las MEJORES 467 Recetas de CHEESECAKE Fáciles y Rápidos

Qué es el cheesecake

Es considerado un postre de textura y consistencia cremosa con una base hecha de tartaleta, bizcocho o masa de galletas molidas muy fina y sobre la cual se levanta una capa del ingrediente principal que es el queso crema, básicamente de allí viene su nombre tarta de queso, a su vez esta compuesta de otros ingredientes que combinados todos, realzan mucho los sabores dulce y agrio

Generalmente se decora con mermelada, ganache, dulce de leche, chocolate o cualquier otro ingrediente al gusto de la persona que lo realice, actualmente se ha vuelto muy popular realzar chocolates de marcas comerciales famosas para presentar un cheesecake exquisito y original, entre las más populares se encuentran el de Oreo, Nutella, Hershey’s, Kínder Bueno, Snickers, y Milky Way por nombrar algunos.

Recetas de Cheesecake

Tipos de cheesecake

No existe como tal una categorización demarcada de los cheesecake pero podemos decir que se dividen de acuerdo al tipo cocción, entre ellas tenemos cheesecake con horno, sin horno, en microondas y en baño de maría, asimismo tenemos cheesecakes dedicados a ciudades, países y continentes como la tarta de queso New York, la cheesecake japonés o el pastel de queso americana, respectivamente también tenemos pies con frutas exóticas y los mas finos que son dedicados a una marca en especifico de chocolates o licores, sin dejar de lados los mas clásicos como el pie de limón, tiramisú, philadelphia entre otros.

 

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